Naatriumtripolyphosfaat （STPP）
Toote üksikasjad
Sätestatud spetsifikatsioonid
Kõrge temperatuuri tüüp I
Madal temperatuur II tüüp
Sisu ≥ 85%/90%/95%
Naatriumtripolüfosfaadi veevaba aineid saab jagada kõrge temperatuuri tüüpi (I) ja madala temperatuuriga (II). Vesilahus on nõrgalt aluseline ja 1% vesilahuse pH on 9,7. Vesilahuses hüdrolüüsitakse järk -järgult pürofosfaat või ortofosfaat. See võib ühendada leeliselise maametalli ja raskemetalli ioone, et pehmendada vee kvaliteeti. Sellel on ka ioonivahetusvõimalused, mis võivad muuta vedrustuse väga hajutatud lahenduseks. I tüüpi hüdrolüüs on kiirem kui II tüüpi hüdrolüüs, seega nimetatakse II tüüpi ka aeglaseks hüdrolüüsiks. 417 ° C juures muutub II tüüp I tüüpi I tüüpi
NA5P3O10 · 6H2O on trikliiniline sirge nurga valge prismakristaline kristall, vastupidav ilmastikule, suhtelise väärtusega tihedusega 1,786. Sulamispunkt 53 ℃, lahustuv vees. Toode laguneb ümberkristallimise ajal. Isegi kui see on suletud, võib see toatemperatuuril laguneda naatriumdifosfaadiks. Kuumuta temperatuurini 100 ° C, muutub lagunemisprobleem naatriumdifosfaadiks ja naatriumprotofosfaadiks.
Erinevus seisneb selles, et nende kahe sideme pikkus ja sidemed on erinevad ning nende kahe keemilised omadused on samad, kuid I tüüpi termiline stabiilsus ja hügroskoopsus on kõrgemad kui II tüüpi.
Everbright® 'LL pakub ka kohandatud ： sisu/valgesus/osakesed/phValue/värv/pakendStyle/Packaging spetsifikatsioonid ja muud konkreetsed tooted, mis sobivad teie kasutustingimuste jaoks ja pakuvad tasuta proove.
Tooteparameeter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfaat
1,03g/ml
lahustuv vees
/
622 ℃
Toodete kasutamine
Igapäevane keemiline pesemine
Seda kasutatakse peamiselt sünteetilise pesuvahendi, seebi sünergisti ning seebiõli sademete ja jäätumise vältimiseks. Sellel on tugev emulgeerimise mõju määrdeõlile ja rasvale ning seda saab kasutada hakatava ainena. See võib suurendada puhastusvahendi saastest puhastusvõimet ja vähendada kangast plekkide kahjustusi. Puhverseepi pH väärtust saab pesemiskvaliteedi parandamiseks reguleerida.
Pleegitaja/deodorant/antibakteriaalne aine
Saab parandada pleegitamise efekti ja eemaldada metalliioonide lõhna, nii et seda kasutatakse deodorandi pleegitamisel. See võib pärssida mikroorganismide kasvu, mängides sellega antibakteriaalset rolli.
Vee kinnitusvahend; Kelaatv agent; Emulgaator (toiduklass)
Seda kasutatakse laialdaselt toidus, mida kasutatakse sageli lihatoodetes, jookides, piimatoodetes, kondiitritoodetes ja muudes toitudes. Näiteks võib lihatoodetele nagu sink ja vorst naatriumtripolüfosfaadi lisamine suurendada lihatoodete viskoossust ja elastsust, muutes lihatooted maitsvamaks. Naatriumtripolüfosfaadi lisamine mahlajookidele võib suurendada selle stabiilsust ja takistada selle delaminatsiooni, sademeid ja muid nähtusi. Üldiselt on naatriumtripolüfosfaadi peamine roll toidu stabiilsuse, viskoossuse ja maitse suurendamine ning toidu kvaliteedi ja maitse parandamine.
① Suurendage viskoossust: naatriumtripolüfosfaati saab kombineerida veemolekulidega, moodustades kolloidid, suurendades sellega toidu viskoossust ja muutes selle tihedamaks.
② Stabiilsus: naatriumtripolüfosfaati saab valguga kombineerida, moodustades stabiilse kompleksi, suurendades sellega toidu stabiilsust ning vältides kihistumist ja sademeid tootmise ja ladustamise ajal.
③ Parandage maitset: naatriumtripolyphosfaat võib parandada toidu maitset ja tekstuuri, muutes selle pehmemaks, siledamaks, rikkalikumaks maitseks.
④ on üks sagedamini kasutatavatest veetunnistajatest liha töötlemisel, sellel on tugev adhesiooniefekt, see võib takistada lihatooteid värvimuutusest, halvenemisest, hajutamisest ja sellel on ka tugev emulgeerimise mõju rasvale. Naatriumtripolüfosfaadiga lisatud lihatooted kaotavad pärast kuumutamist vähem vett, valmistooted on lõpule viidud, hea värv, liha on õrn, hõlpsasti viilutav ja lõikepind on läikiv.
Vee pehmendav töötlemine
Vee puhastamine ja pehmendamine: naatriumtripolyphosfaat ja metalliioonid lahuses Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ja muud metalliioonid kelaatsid, et saada lahustuvaid kelaate, vähendades sellega kõvadust, mida kasutatakse nii laialdaselt veepuhastumisel ja pehmendamisel.
